Strawberry Gin Fizz

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Ingredientes

  • 60 cc de gin
  • 10 cc jugo de limón
  • 30 grs de frutillas
  • Azúcar o stevia para endulzar (opcional)
  • Agua mineral gasificada

Preparación

Endulzar las frutillas a gusto, dejar reposar un rato y moler hasta obtener un puré.

En una juguera mezclar el puré de frutillas con el jugo de limón y agregar el gin suavemente y licuar hasta mezclar.

Llenar una copa o vaso con hielo y verter la mezcla anterior. Revolver mientras se agrega el agua mineral hasta cubrir el vaso.