Chilenas, Frambuesas, Frutillas, Recetario, Recetas temáticas, , Tragos

Ponche

Ingredientes

750 cc. de Champagne
375 cc. de vino de Jerez
1 cucharada de amargo
200 gr. de frambuesa y frutilla
250 gr. de azúcar
500 gr. de helado de frambuesa al agua

Preparación

Vierta en una ponchera, el Jerez, el amargo y el azúcar, una vez bien disuelto, agregar el champagne y las frutillas y frambuesas cortadas en trocitos.

Al momento de servir, agregar una bola de helado de frambuesa.