SOMBREROS DE BRUJA GALLETA FRUTILLA

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Ingredientes

  • 2 cajitas de frutillas frescas hortifrut
  • 2 paquetes de Galletas oreo
  • 2 unidades de clara de huevo
  • 500 grs Chocolate bitter
  • 500 grs de Azúcar flor
  • Colorantes verde y amarillo líquidos

Preparación

En una olla derretir el chocolate a baño maría y reservar

Hacer un glace con clara de huevo y azúcar flor y colorantes verde y amarillo y tenerlos listos en una manga pastelera con boquilla

Teniendo las frutillas frescas bañarlas en chocolate y enfriar.

Bañar una a una las galletas individualmente

Teniendo las frutillas y las galletas bañadas poner las frutillas encima de la galleta por la parte más ancha y repetir la acción con todas las galletas

Con la manga pastelera y el glace verde primero hacer la huincha del sombrero

Con la manga pastelera y el colorante amarillo hacer la hebilla del sombrero.

Decorar y servir.