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Platos de fondo

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ALBACORA APANADA EN PISTACHO CON SALTEADO DE BERRIES
Coliflor con physalis asados al azafrán y lentejas
Trigotto al pesto con physalis y chips de jamón serrano.
Gratín de papas con cebolla caramelizada y physalis
Albóndigas rellenas de queso con salsa de tomate
POLLO HORNEADO A LA NARANJA Y PHYSALIS
PAPAS ACORDEÓN CON PHYSALIS Y SOUR CREAM
CALDILLO DE CONGRIO CON PHYSALIS
FILETE DE REINETA CON GRATÍN DE PAPAS CON SALSA DE PHYSALIS

Berries