Frutillas frescas con mozarella, miel, albahaca y vinagre balsámico
Rinde 4 personas Ingredientes: 200 gr. frutillas frescas Hortifrut 150 gr. mozzarella 50 gr. miel 50 cc vinagre balsámico Albahaca
Ensalada picante de frutillas
“Voy descubriendo mi identidad” Rinde para 4 personas Ingredientes 200 gr frutillas Hortifrut 1 ensalada verde 2 naranjas 100 gr jamón crudo 1 diente de ajo 60 gr crema doble 40 cc vinagre blanco 40 gr mostaza en grano merquen
Ensalada tibia de champiñón portobello
“¿Por qué siempre ensalada fría?” Rinde para 4 personas Ingredientes 150 gr frutillas Hortifrut 150 gr arándanos Hortifrut 500 gr champiñones portobello Abrantes 120 gr aceite de oliva 200 gr cebolla morada Tomillo Romero 100 cc caldo de ave 50 cc vinagre balsámico 1 perejil
Ensalada de corazones con frambuesas
“Solo corazón, solo partes tiernas” Rinde para 4 personas INGREDIENTES 200 gr frambuesas Hortifrut 3 corazones de ensaladas verdes 1 corazón de radichio 150 gr corazón de alcachofa 120 gr corazón de palmito 40 gr nueces picadas 20 gr Jengibre 30 cc Vinagre de frambuesa 90 cc Aceite de oliva 10 gr azúcar Sal y [...]
Ensalada de palta con camarones, frambuesas y moras al curry
Rinde 4 porciones Ingredientes 400 gr. frambuesas Hortifrut 400 gr. moras Hortifrut 3 ensaladas verdes 4 paltas 36 camarones 100 cc aceite de oliva 2 limones 20 gr. curry Sal y pimienta
Ensalada de choclo con arvejas y frambuesas al alioli
“Para bocas pequeñas, bocados pequeños” Rinde para 4 personas Ingredientes 200 gr frambuesas Hortifrut 200 gr choclo 200 gr arvejas 200 gr champiñones 200 gr cebolla morada 2 limones 30 cc aceite de oliva Albahaca Perejil Eneldo Ajo
Ensalada de pepino con salsa de yogur a la mostaza y eneldo con frutillas y physalis
Para 4 personas Ingredientes 100 gr. frutillas Hortifrut 150 gr. physalis Hortifrut 4 pepinos 1 yogur sin sabor 80 gr. mostaza 1 limón Eneldo Sal y pimienta
Ensalada de espinaca con huevos, tocino y frutillas
“Una vez más, espinaca fresca” Rinde para 4 personas Ingredientes 150 gr frutillas Hortifrut 4 huevos duros 120 gr tocino 1 bolsa de espinaca 50 gr croutones 100 gr cebolla 50 gr azúcar Sal y pimienta 60 cc vinagre blanco 30 cc aceite
Ensalada navideña de espinacas, salmón y frutillas
Ingredientes 200 grs. frutillas Hortifrut 125 grs. salmón ahumado 1 malla espinacas fresca Aceite de oliva Vinagre blanco al gusto Sal El zumo de un limón Hojas de albahaca Clavo de olor Canela Nuez moscada
Ensalada de pepinos y lechuga con vinagreta balsámica de frutillas
“Soy mejor, mucho mejor de lo que se comenta” Ingredientes 250 gr. frutillas Hortifrut 2 pepinos 1 ensalada verde Eneldo 100 CC Vinagre blanco 50 CC Vinagre balsámico 90 CC Aceite oliva Sal, pimienta 30 gr. azúcar
Ensalada de papas al curry
Ingredientes 4 personas • 1 kg de papas • 2 cucharadas de vinagre de Jerez • Sal y pimienta • 2 cucharadas de aceite • 1 cucharada de curry en polvo • 1 ¼ taza de mayonesa • ½ taza de cebollines • ½ taza de pepinillos picados • 6 ramas de apio cortadas en [...]
Ensalada de cous cous con verduras y cranberries deshidratados
Gentileza de Ana Luisa Quiñones Ingredientes • 1 taza de cous cous (grandes supermercados o tiendas especializadas) • 2 zapallos italianos lavados ( ojala el árabe, es más pequeño) • 2 tomates sin cáscara • 1 caja cranberries deshidratados • Hojas de cilantro fresco limpias • 2 ajíes verdes limpios y sin pepas • Aceite, [...]
Recetas Hortifrut
Nutricionista Hortifrut
Productos Hortifrut
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Frescos: Arándanos, Frutillas, Frambuesas, Moras, Physalis, Zarzaparrillas
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Congelados: Arándanos, Frutillas, Frambuesas, Moras, Mix de berries
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Deshidratados: Frambuesas, Frutillas, Physalis, Cranberries, Arándanos, Guindas ácidas
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Jugos Concentrados: de arándanos, de cranberries
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Delicatessen: Mermeladas de: frambuesas a la menta, berries, arándanos. Trufa de berries, Panettone de berries
