Cranberries, Recetario, Recetas temáticas, , Entradas

Sopa de Fideos de arroz, camarones y cranberries deshidratados

Ingredientes

• 400gr de fideos de arroz
• 16 camarones
• 1 cucharada de cranberries deshidratados
• 4 tazas de agua
* sal y pimienta

Preparación

Cocer los camarones en agua por 5 minutos con sal y pimienta, retirar los camarones y en el mismo líquido cocer los fideos de arroz por 2 minutos o hasta que estén blandos. Pelar los camarones y reservar. Poner el caldo en platos individuales sobre éste los fideos y sobre éstos los camarones y los cranberries deshidratados.