Ingredientes

• 600 gr pechuga de pollo
• 2 cucharadas miel
• 1 cucharada de mostaza picante de Dijon
• 1 cucharada de ajo y romero picado
• 2 naranjas grandes (su jugo)
• Aceite de oliva
• 50 gr physalis

Preparación

Limpiamos bien las pechugas de la grasa, las cortamos en trocitos pequeños.
Preparamos en un bol la mezcla con todos los ingredientes menos el jugo de naranja. ponemos las pechugas junto con la mezcla anterior y las dejamos por un par de horas.

En un satren de teflón, calentamos el aceite y doramos la pechuga, se le agrega el jugo de naranja a la mezcla de mostaza y miel y se lo agregamos al sarten, cocinadmos por 10 min. Y decoramos con los Physalis.