“Éramos muy serios, ahora mal criados por las desordenadas frutillas”

Rinde 6 porciones

Ingredientes

150 gr. frutillas Hortifrut
200 gr. harina
80 gr. avena
7 gr. polvos de hornear
2 gr. de bicarbonato
Canela
Pizca de sal
1 huevo
120 cc leche
60 cc aceite
100 gr. azúcar
12 Cápsulas de papel

Preparación:

Paso 1.- Limpie y corte las frutillas en láminas.
Paso 2.- En un bol, mezcle la harina, avena, polvos de hornear, bicarbonato, canela y sal.
Paso 3.- En otro bol, bata el huevo con la leche, el aceite y el azúcar.
Paso 4.- Mezcle ambas mezclas, agregue las frutillas en láminas, y revuelva suavemente.
Paso 5.- Rellene las cápsulas de papel con las mezcla y hornee de 18 a 20 minutos a 200º.

Consejo:

Cambie la avena por cualquier otro cereal.