“Me abrigo con una bufanda de mil hojas”

Ingredientes

50 gr. frutillas
50 gr. queso Philadelphia o queso crema
Hojas de menta
60 gr. azúcar flor
200 gr. masa hojas o mil hojas

Preparación

Paso 1.- Lave, limpie y corte en laminas delgadas las frutillas.
Paso 2.- Mezcle el queso y la azúcar flor.
Paso 3.- Corte en tiritas chicas las hojas de menta.
Paso 4.- Extienda la masa y corte en forma de triangulo y en 4 partes iguales y luego cada uno por la mitad.
Paso 5.- Ponga una pizca de queso, un par de laminas de frutillas y un poco de menta. Enrolle con cuidado.
Paso 6.- Hornee durante 5 minutos a fuego medio
Paso 7.- Espolvoree azúcar flor antes de servir.

Consejo

Puede agregar canela, vainilla o ralladura de limón al queso.