Se trata de un libro patrocinado por la Comisión Bicentenario que ha sido reconocido por Gourmand Internacional como la mejor publicación gastronómica chilena del presente año. Esta distinción a nivel nacional le permite a la Editorial Gourmet Patagonia competir por el Gourmand World Cookbook of the Year.
Este prestigioso certamen destaca a los mejores libros gastronómicos del mundo. El objetivo de esta condecoración internacional es reconocer a “aquellos que cocinan con palabras e imágenes”.