Dulce invierno

Por Marco Farías, chef Hortifrut.- La mayoría de nosotros solemos tener más ganas de comer cosas dulces en invierno, y es que con la llegada del frío también aumenta la necesidad que el cuerpo tiene de alimentos. Como los postres son uno de los platos que aportan mayor cantidad de calorías, en época de frío se convierten en los protagonistas.

Sabores intensos, frutas de temporada y postres para la ocasión nos harán endulzar el invierno con una lista deliciosa de ideas que podemos llevar a cabo para pasar un dulce invierno. Más aún, ahora que contamos con berries incluso en invierno, qué mejor oportunidad para aprovecharlos y pasar el frío con un exquisito pie de limón con arándanos, un tentador flan de leche con frambuesas o un suave mousse de frutillas.

Encuentra estas y otras ideas de recetas en www.hortifrut.cl y disfruta de todos los beneficios de los berries este invierno.