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de la Gastronomía.
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A partir de marzo el destacado chef Matías Palomo inaugura la primera Escuela de Artes Culinarias y Restauración, ubicada en Av. Nueva Costanera 3451.
Inspirada en la modalidad europea de talleres y práctica diaria, tras un año y medio de estudios, los alumnos obtendrán el título de Administrador de Artes Culinarias y Restauración, lo que les permitirá desenvolverse en las mejores cocinas de Chile y el extranjero. Mayores antecedentes se pueden solicitar al teléfono (02) 335 4089. con Carla Salgado.
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