Brazo de reina con frutillas, albahaca y salsa de vainilla caliente

Ingredientes:

1 plancha de bizcocho
450 gr. frutillas Hortifrut
20 hojas de albahaca
500 cc salsa de vainilla

Preparación

Paso 1.- Limpie, lave y corte las frutillas en láminas.
Paso 2.- Lave y corte en tiritas finas la albahaca.

Paso 3.- Extienda el bizcocho para brazo de reina.
Paso 4.- Ponga en un bol las frutillas, la albahaca y 100 cc de salsa de vainilla.
Paso 5.- Cubra el bizcocho con la mezcla anterior y enrolle con cuidado.
Paso 6.- Envuelva en un paño y enrolle, deje reposar en refrigerador 1 hora.
Paso 7.- Corte en rodajas y sirva con la salsa de vainilla.

Consejo: remoje el bizcocho con un poco de jugo de naranja.