Ortorexia: La obsesión por comer sano

Cuidar la alimentación es un factor importante para muchos y fundamental a la hora de velar por el buen funcionamiento del organismo. Sin embargo para algunos esta preocupación se convierte en una patología: la ortorexia.

Se trata de un trastorno obsesivo-compulsivo que puede resultar peligroso tanto para la salud física como mental. Quienes lo padecen, evitan el consumo de alimentos que contienen grasas, preservantes o productos animales, lo que se traduce en una alimentación desequilibrada que incluso puede llevar a la desnutrición.

Para los ortoréxicos esta preocupación obsesiva repercute en su vida cotidiana, en sus relaciones sociales y en su propio cuerpo. Evitan comer en restaurantes e incluso en casas de familiares, por temor a consumir productos que no sean 100% naturales, llegando al extremo de cultivar sus propios alimentos.

Si bien es cierto que todos debemos cuidar nuestra alimentación, hay que tomar medidas para que comer sano no se convierta en algo poco saludable.