26 07, 2009 |
Cuando científicos norteamericanos se pusieron a medir el poder antioxidante de 12 frutas comúnmente consumidas, comprobaron que, en una relación gramo a gramo, la frutilla se destaca por lo que a contenidos de vitamina C, vitamina E y betacarotenos se refiere, los tres antioxidantes por excelencia.
Propiedades:
- Excelente fuente de vitamina C
- Excelente fuente de vitamina E
- Excelente fuente de betacarotenos
Información Nutricional
* Ración : 1 tazón (140 grs)
- Calorías: 100
- Calorías procedentes de materia grasa: 10
- Grasa: 1 g
- Colesterol: 0 mg
- Sodio: 0 mg
- Carbohidratos: 27 grs
- Fibra: 3 grs
- Azúcares: 11 grs
- Proteínas: 1 grs
Disponibilidad
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Recomendación: Para garantizar su sabor, deben ser suaves, tener pulpa jugosa y presentar rojo intenso y brillante. Este producto es regado con agua de pozo y se aplican constantes controles de calidad en los campos lo que entrega confianza al consumidor. Si prefiere lavarlas, consumir a la brevedad para no perder consistencia en la fruta.