Frambuesa deshidratada

La frambuesa pertenece a la familia de las Rosáceas. Posee un sabor agridulce, es un fruto muy aromático y perfumado, características que permanecen intactas en su estado deshidratado.

Los usos de los berries deshidratados son innumerables: se puede utilizar directamente en el acabado de platos salados y dulces (ensaladas, helados, postres, etc.), en la elaboración de bombones y galletas e incluso rehidratarlos para conseguir la textura deseada en diferentes preparaciones.

También se pueden consumir como un saludable snack, solos o mezclados con yogur. Las frambuesas deshidratadas de Hortifrut están disponibles durante todo el año y dentro de sus propiedades destaca su efecto antioxidante.

Disminuyen el riesgo de enfermedades cardíacas, evitan el estreñimiento y hasta favorecen el buen estado de la piel y del sistema inmunológico.