Arándanos

Destaca por su efecto antibiótico, antioxidante y desinflamatorio. De hecho estudios realizados han demostrado que por su alto contenido en antioxidantes su consumo ayuda a evitar algunos tipos de cáncer. Los antioxidantes también aumentan el colesterol bueno y retrasan el proceso de envejecimiento.

Propiedades:

• Buena fuente de vitamina C
• Excelente antioxidante
• Posee propiedades antibacterianas
• Rico en ácido fólico.
• Puede ayudar a combatir cistitis.

Información Nutricional
* Ración : 1 tazón (140 grs)

• Calorías: 100
• Calorías procedentes de materia grasa: 10
• Grasa: 1 g
• Colesterol: 0 mg
• Sodio: 0 mg
• Carbohidratos: 27 grs
• Fibra: 3 grs
• Azúcares: 11 grs
• Proteínas: 1 grs

Disponibilidad

Recomendación: Al elegir este tipo de frutas es conveniente fijarse en su color, ha de tener un tono de azul intenso y buen porcentaje de bloom, cera natural o pruina que confiere al arándano un aspecto opaco. Deben encontrarse firmes al tacto y secas.