Podemos decir que las ensaladas son “el plato” del verano. Tanto mujeres como hombres, se dejan llevar por su frescura, colores y aromas, que las convierten en una sana tentación.
Las recetas para preparar ensaladas ya no son tan rígidas o estrictas como antaño: pastas, legumbres, frutas, tanto aliños como salsas, han sido incorporadas a la tradicional lechuga, tomates o pepinos.
En este sentido los berries son una excelente alternativa, no sólo por su hermoso colorido y sabor que harán de tus platos más apetecibles, sino que sus beneficios nutricionales son innegables.
Las frambuesas, arándanos, frutillas y muchos otros, han ganado un espacio importante a la hora de pensar en los ingredientes más apropiados para preparar una ensalada, ya sea frescos o deshidratados.
¡Atrévete y podrás sorprender a tus invitados a la hora de disfrutar de una exquisita y original ensalada!