Se trata de un exquisito pan dulce conocido como Panettone en italiano, es un bollo con berries deshidratados, frutas 100% naturales, con el color, olor y sabor propios de la fruta fresca. Los berries en su estado de deshidratado conservan un dulzor especial, el que podrás disfrutar en el Panettone.
En Italia el Panettone tiene unas ricas y variadas historias, aunque la única que permanece invariable es aquella que indica que nació en Milán.
La historia más popular es un cuento que señala que un noble y cetrero milanés, Ughetto degli Atellani, se enamoró de Adalgisa, la hija de un pobre panadero llamado Toni. Para ganársela, el noble se presentó como un panadero e inventó un rico pan al que añadió como ingredientes principales harina, levadura y frutos secos, el “Pan del Ton”.
Actualmente este exquisito producto podrás encontrarlo en la primera tienda de Berries Hortifrut en Chile, Berry House en Av. El Rodeo esquina El Espino, local 104, Lo Barnechea.