Al etiquetado nutricional de los alimentos es una herramienta muy útil a la hora de decidir los productos que consumimos. Información como calorías, grasa, colesterol, sodio e hidratos de carbono, pueden ayudarnos a construir una dieta balanceada.
En base a los datos consignados en el envase de los productos, prefiere aquellos alimentos con bajos niveles de sodio, ya que la cantidad máxima recomendada es de 2000 mg. por día.
Por otra parte, para llevar una alimentación saludable, es necesario consumir alrededor de 30 gramos diarios de fibra, la que encontramos en frutas como por ejemplo, frambuesas deshidratadas (5.7 gr. por cada 100 gr.).
A la hora de escoger lo que consumes, considera factores dietéticos y los nutrientes que contribuyen a reducir el riesgo o actuar como protectores de enfermedades relacionadas con la alimentación como las cardiovasculares y la obesidad, principalmente.. ¡La información está en tus manos y la posibilidad de cuidar tu organismo también!