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de la Gastronomía.
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Mucho se habla de los antioxidantes, pero poco se sabe realmente de la importante función que cumplen en nuestro organismo.
Para ser un poco más gráfico, con el paso de los años nuestro cuerpo se va “oxidando” y consumir productos naturales que eviten esto es de gran ayuda para mantenernos en óptimas condiciones.
Con algo tan simple como incluir ciertos alimentos en nuestra dieta diaria, tales como: frutillas, moras, arándanos, cítricos o tomates, llenaremos nuestro paladar de sabores y nuestro cuerpo de vitalidad, ya que disminuimos las posibilidades de que nuestras cansadas células encargadas de mantener la elasticidad de la piel, se “oxiden”, debiliten o mueran.
Es por ello que es recomendable el consumo diario de
alimentos ricos en antioxidantes… y qué mejor que los berries!
Chef Hortifrut MARCO FARIAS
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