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Frutillas Frescas y Deshidratadas con crema de yoghurt y mascarpone

Rinde 4 personas

Ingredientes:

200 gr. frutillas frescas Hortifrut

20 gr.frutillas deshidratadas Hortifrut

150 gr. mascarpone

150 gr. yogurt vainilla

10 cc amaretto

50 cc crema

1 limón

Preparación:

1.- Limpie y corte en láminas las frutillas y déjelas macerar con el amaretto.

2.- Bata la crema y mezcle con el yogurt, limón y mascarpone.

3.- En una copa o pocillo, ponga una capa de frutillas, otra de crema, repita otra vez una capa de frutilla y otra de crema, y cubra con frutillas deshidratadas.

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