Frutillas, Frutillas deshidratadas, Recetario, , Postres
Frutillas Frescas y Deshidratadas con crema de yoghurt y mascarpone
Rinde 4 personas
Ingredientes:
200 gr. frutillas frescas Hortifrut
20 gr.frutillas deshidratadas Hortifrut
150 gr. mascarpone
150 gr. yogurt vainilla
10 cc amaretto
50 cc crema
1 limón
Preparación:
1.- Limpie y corte en láminas las frutillas y déjelas macerar con el amaretto.
2.- Bata la crema y mezcle con el yogurt, limón y mascarpone.
3.- En una copa o pocillo, ponga una capa de frutillas, otra de crema, repita otra vez una capa de frutilla y otra de crema, y cubra con frutillas deshidratadas.





