“Un pescado muy lejos del mar, perdido en el bosque”

Rinde 4 porciones

Ingredientes

800 gr. filetes de merluza
1 cebolla
10 cc salsa de soya
150 gr. arándanos Hortifrut
150 cc crema acida
1 paquete ciboulette
1 limón (jugo)
Sal y pimienta

Preparación

Paso 1.- Corte la cebolla en argollas delgadas.
Paso 2.- Pinte los filetes de merluza con la salsa de soya.

Paso 3.- En una bandeja, ponga las argollas de cebolla, y encima los filetes de merluza.
Paso 4.- Hornee 15 minutos a 180º.
Paso 5.- Corte el ciboulette y mezcle con la crema acida, agregue jugo de limón, sal y pimienta. Sirva con el pescado como salsa.

Consejo

Pruebe con distintas salsas, como salsa de ciruela, o mayonesa al ajo