“Un postre acido y aromático a temperatura ambientalmente dulce”

Ingredientes

200 gr. frutillas Hortifrut
50 CC Grand Marnier
4 naranjas
50 gr. mantequilla
8 hojas de albahaca
Azúcar flor

Preparación

Paso 1.- Limpie, lave y corte las frutillas en cuartos.
Paso 2.- Pele las naranjas y córtelas en forma de gajos.
Paso 3.- Corte la albahaca en tiras finas.
Paso 4.- Caliente la mantequilla, y dore en ella las frutillas y los gajos de naranja.
Paso 5.- Retire las frutillas y las naranjas aparte, agregue el Grand Marnier y flambee hasta eliminar el alcohol.
Paso 6.- Sirva en un plato, riegue sobre las frutas con el Grand Marnier y decore con las tiritas de albahaca.

Consejo

Puede combinar las naranjas con pomelos o la albahaca con hojas de menta