Frutillas, Navidad, Recetario, Recetas temáticas, , Ensaladas

Ensalada navideña de espinacas, salmón y frutillas

Ingredientes

200 grs. frutillas Hortifrut
125 grs. salmón ahumado
1 malla espinacas fresca
Aceite de oliva
Vinagre blanco al gusto
Sal
El zumo de un limón
Hojas de albahaca
Clavo de olor
Canela
Nuez moscada

Preparación

Limpie la espinaca, saque los tallos gruesos y corte con las manos si las hojas son muy grandes.
Corte las frutillas en mitades.
Ponga la espinaca sobre el plato, y cubra con el salmón ahumado, agregue pizcas de clavo de olor, canela, nuez moscada y sal.
Agregue el jugo de limón y/o el vinagre.
Decore con las frutillas y las hojas de albahaca.