“Una manera rápida y dulce para hacer feliz a la gente”

Ingredientes

250 gr. frutillas
200 gr. de azúcar
2 cucharadas de almidón de maíz

Para el crumble:
150 gr. de harina
150 gr de azúcar
150 gr de manteca

Preparación

Paso 1.- Preparamos el crumble. Para ello mezclar los tres ingredientes fregando con las manos hasta que parezca arena húmeda.
Paso 2.- Luego lavar y cortar las frutillas en gajitos. Agregarle rápidamente el azúcar previamente mezclado con la fécula.
Paso 3.- Acomodar la fruta en una fuente que pueda ir al horno y esparcir el crumble por encima. La fruta debe quedar bien cubierta
Paso 4.- Llevar a horno moderado por 30 a 40 minutos. Entibiar y servir

Consejo

Puede agregar 50 gr de almendras al crumble.