“No se engañen, no soy tan dulce, A pesar de todo, sigo siendo un cerdo”

Rinde para 4 personas

INGREDIENTES

4 chuletas de cerdo de 180 gr.

40 gr. Cranberries deshidratados Hortifrut

50 gr. miel

Pimienta en grano molida

Sal

Aceite (gotas)

PREPARACIÓN:

Paso 1.- Ponga a remojar los cranberries deshidratados en agua caliente durante 15 minutos.

Paso 2.- Pase por un colador los cranberries, déjelos secar 5 minutos, mézclelos con la miel y lleve a calentar 5 minutos a fuego suave.

Paso 3.- Agregue sal y pimienta a las chuletas, con la ayuda de unas gotas de aceite, dore la carne por ambos lados hasta quedar doradas.

Paso 4.- Agregue la miel con los cranberries a la carne, y ponga a cocinar 20 minutos a fuego suave con una tapa.