Ensalada de corazones con frambuesas
“Solo corazón, solo partes tiernas” Rinde para 4 personas INGREDIENTES 200 gr frambuesas Hortifrut 3 corazones de ensaladas verdes 1 corazón de radichio 150 gr corazón de alcachofa 120 gr corazón de palmito 40 gr nueces picadas 20 gr Jengibre 30 cc Vinagre de frambuesa 90 cc Aceite de oliva 10 gr azúcar Sal y [...]
Ensalada de palta con camarones, frambuesas y moras al curry
Rinde 4 porciones Ingredientes 400 gr. frambuesas Hortifrut 400 gr. moras Hortifrut 3 ensaladas verdes 4 paltas 36 camarones 100 cc aceite de oliva 2 limones 20 gr. curry Sal y pimienta
Ensalada de choclo con arvejas y frambuesas al alioli
“Para bocas pequeñas, bocados pequeños” Rinde para 4 personas Ingredientes 200 gr frambuesas Hortifrut 200 gr choclo 200 gr arvejas 200 gr champiñones 200 gr cebolla morada 2 limones 30 cc aceite de oliva Albahaca Perejil Eneldo Ajo
Ensalada de pepino con salsa de yogur a la mostaza y eneldo con frutillas y physalis
Para 4 personas Ingredientes 100 gr. frutillas Hortifrut 150 gr. physalis Hortifrut 4 pepinos 1 yogur sin sabor 80 gr. mostaza 1 limón Eneldo Sal y pimienta
Ensalada de espinaca con huevos, tocino y frutillas
“Una vez más, espinaca fresca” Rinde para 4 personas Ingredientes 150 gr frutillas Hortifrut 4 huevos duros 120 gr tocino 1 bolsa de espinaca 50 gr croutones 100 gr cebolla 50 gr azúcar Sal y pimienta 60 cc vinagre blanco 30 cc aceite
Tarta de Ratatouille con arándanos
“Ahora yo soy el protagonista de la película “Ratatouille” Ingredientes 150 gr. Arándanos Hortifrut 4 pimientos (diferentes colores) 1 berenjena 1 zapallo italiano 1 cebolla morada 1 diente de ajo 200 gr. salsa de tomate 60 cc aceite de oliva 40 gr. queso parmesano rallado Sal y pimienta 24 a 30 masitas para relleno
Panna cotta con jarabe de vino con berries
Ingredientes 200 cc crema 200 cc leche 60 gr azúcar 1 rama de canela 1 vaina de vainilla 3 hojas de gelatina 350 gr de mix berries Hortifrut 400 cc vino añejo dulce Menta para decorar
Terrina de espárragos con salsa de frambuesa
Ingredientes 500 grs. espárragos 350 grs. de ricota 40 grs. queso rallado 2 huevos Sal y pimienta ¼ cucharadita de nuez moscada Salsa frambuesa 20 grs. harina 50 cc leche 25 grs. mantequilla 50 grs. frambuesas Hortifrut Sal y pimienta, nuez moscada
Raffaello con frutillas
Ingredientes 40 grs. azúcar flor Vainilla en polvo 20 grs. mantequilla 120 grs. chocolate blanco 40 cc ron 40 cc jugo de naranja 40 grs. frutillas 24 grs. coco rallado para cubrir
Galletas de navidad con physalis deshidratado
Ingredientes 4 claras de huevo 140 grs. avellanas molidas 100 grs. physalis deshidratados 70 grs. chocolate blanco 70 grs. mantequilla 210 grs. azúcar Bajar PDF Bajar PDF
Flan de leche con frambuesas navideñas
Ingredientes 2 tarros leche condensada 6 huevos 300 cc leche 150 grs. azúcar 100 cc frambuesas Hortifrut Vainilla
Filete de vacuno a la pimienta con moras y romero
Ingredientes 4 porciones de filete (180 gr c/u) 100 grs. moras Hortifrut 200 cc caldo de vacuno 1 cucharadita de pimienta verde en grano 1 cucharadita de pimienta blanca en grano 1 cucharadita de pimienta negra en grano 180 cc crema 100 cc Coñac 1 cucharadita de aceite Romero Sal
Recetas Hortifrut
Nutricionista Hortifrut
Productos Hortifrut
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Frescos: Arándanos, Frutillas, Frambuesas, Moras, Physalis, Zarzaparrillas
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Congelados: Arándanos, Frutillas, Frambuesas, Moras, Mix de berries
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Deshidratados: Frambuesas, Frutillas, Physalis, Cranberries, Arándanos, Guindas ácidas
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Jugos Concentrados: de arándanos, de cranberries
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Delicatessen: Mermeladas de: frambuesas a la menta, berries, arándanos. Trufa de berries, Panettone de berries
