
Crepes integrales rellenos de physalis, pavo ahumado y vinagreta a las finas hierbas
“Jamón ahumado, harina integral, ahora estoy a dieta… Estaba un poco redondita” Ingredientes 100 grs harina integral 2 huevos 90 cc agua 300 grs physalis 160 grs jamón de pavo ahumado 100 cc aceite oliva 30 cc vinagre Perejil Albahaca Cilantro Ciboulette Eneldo Sal y pimienta

Jugo tropical de piña, physalis, coco y te verde con canela
“los 3 mosqueteros eran 4 en realidad, Athos, Porthos y Aramis, sin mi estáis perdidos” Ingredientes: 200 grs piña 200 grs physalis 150 grs leche de coco sin azúcar 400 cc de té verde 1 rama de canela Hielo picado

Sopa de physalis con quesillo y albahaca
“Si no te convenzo por mi color, Lo haré por mi sabor” Ingredientes: 400 gr physalis 100 gr quesillo 200 gr cebolla 8 hojas de albahaca Aceite de oliva Sal Pimienta

Pie integral de zapallo con moras
“Esta vez no me culparan si tienen el traste como un zapallo” Ingredientes: 150 gr harina integral 6 huevos 400 g de pure de zapallo cocido Sacarina 200 gr moras Canela





