Baguette con Camembert y Frutillas
Ingredientes: 1 Pan Baguette 100 grs de Frutillas Hortifrut 150 grs Queso camembert Manojo Cilantro picado fino Miel Aceite de Oliva
Pudding de frutilla con crema de limón
10 gr maicena 110 gr azúcar 175 cc de agua 50 cc de jugo de limón 265 gr crema 280 gr harina 335 gr azúcar 10 gr polvos de hornear Nuez moscada Canela 170 gr mantequilla 4 huevos 200 cc leche 250 gr de frutillas
Budín de pan con frutillas
Ingredientes 500 gr pan 500 cc leche 300 gr azúcar 6 huevos 100 gr de Frutillas Hortifrut 100 gr crema 1 limón 20 cc esencia de vainilla Elaboración Paso 1.- En un molde metálico calentar 150 gr. de azúcar hasta que tome punto caramelo. Reservar. Paso 2.- Quitarle la corteza al pan y cortarlo en [...]
Ensalada de palta con frutillas salsa de gengibre
Ingredientes 1 palta (200 gr) 1 Limón 50 gr Miel Jengibre 40 gr Piñones europeos 150 gr Frutillas 80 cc aceite de oliva Ensalada decoración Sal y pimienta Preparación Pele y corte la palta en cubitos, y deje macerar en el jugo de limón. Limpie y corte las frutillas en cuartos. Haga una salsa para [...]
Brocheta de Camarones y frutillas con mostaza y miel
Ingredientes: 8 camarones grandes (tamaño16/20) 100 gr frutillas hortifrut 80 gr mostaza 5 cc salsa de soya 60 gr miel 4 palilllos brocheta mediana Sal y pimienta Preparación: Pele, lave, limpie y eviscere los camarones. Corte las pfrutillas por la mitad a lo largo. Mezcle la miel con la mostaza y la salsa de soya. [...]
Ragú de Wagyu con berries y papas al romero
Rinde 4 personas Ingredientes: · 1 caja mix de berries Hortifrut · 100 gr. frutillas Hortifrut · 1 cebolla grande · 200 gr. carne de wagyu · 1 pimentón rojo y 1 verde · 1 sobre de salsa de carne en polvo · Romero · Sal gruesa · Aceite de oliva · 400 cc de [...]
PECHUGA DE POLLO AL CURRY CON VERDURAS AL ANIS Y FRUTILLAS CON TUNAS ROJAS
Rinde para 4 personas Ingredientes: 4 pechugas de pollo 100 gr. de frutillas Hortifrut 1 zapallo italiano 100 gr. zapallo camote 100 gr. zanahoria 5 gr. curry 3 gr. semillas de anís 1 cubo de caldo de gallina Sal y pimienta Preparación: Paso 1.- Limpie las pechugas de grasa. Paso 2.- Corte las verduras en [...]
Ensalada de pollo con espinaca y frutillas y dressing de naranja con jengibre
Rinde para 6 personas Ingredientes: 100 gr. frutillas Hortifrut 1 bolsa de espinaca fresca 240 gr. pechuga de pollo 200 cc jugo de naranja 10 gr. jengibre fresco 50 cc aceite de oliva 20 cc vinagre blanco Sal y pimienta
Ensalada de pasta con espinaca, jamón, queso y frutillas
6 personas Ingredientes 50 gr. frutillas Hortifrut 1 malla espinaca 50 gr. jamón cocido 2 láminas queso gauda 100 cc Aceite oliva 400 gr. pasta (coditos) 30 cc aceto balsámico Sal Preparación Paso 1. Limpie y lave las hojas de espinaca, luego corte en trozos pequeños. Paso 2. Corte el jamón y el queso en [...]
Pechuga de pavo asado, rellena con manzana al ron, y salsa de Chardonnay con frutillas
(Para 4 personas) Ingredientes: 200 gr. frutillas Hortifrut. 800 gr. pechuga de pavo. 1 manzana. 200 cc ron. 700 cc Chardonnay. 10 gr. Maicena. Canela. Clavo de olor. Nuez moscada. Sal y pimienta.
Muffins de avena, frutillas y canela
“Éramos muy serios, ahora mal criados por las desordenadas frutillas” Rinde 6 porciones Ingredientes 150 gr. frutillas Hortifrut 200 gr. harina 80 gr. avena 7 gr. polvos de hornear 2 gr. de bicarbonato Canela Pizca de sal 1 huevo 120 cc leche 60 cc aceite 100 gr. azúcar 12 Cápsulas de papel
Profiteroles con frutillas, crema y chips chocolate
“Delicioso postre de bolsas de masa rellenas con frutillas frescas y crema al chocolate” Rinde 4 porciones Ingredientes 300 cc de leche 125 gr. de mantequilla sin sal 180 gr. de harina 5 huevos 150 gr. frutillas frescas Hortifrut 200 cc crema 100 gr. azúcar flor 40 gr. virutas de chocolate Preparación Paso 1.- En [...]
Recetas Hortifrut
Nutricionista Hortifrut
Productos Hortifrut
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Frescos: Arándanos, Frutillas, Frambuesas, Moras, Physalis, Zarzaparrillas
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Congelados: Arándanos, Frutillas, Frambuesas, Moras, Mix de berries
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Deshidratados: Frambuesas, Frutillas, Physalis, Cranberries, Arándanos, Guindas ácidas
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Jugos Concentrados: de arándanos, de cranberries
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Delicatessen: Mermeladas de: frambuesas a la menta, berries, arándanos. Trufa de berries, Panettone de berries
