Waffles con mora
Ingredientes 1/2 Kg. de harina 5 huevos 750 cc. de leche 150 grs. de mantequilla 10 grs. de sal 25 grs. de polvos Royal 250 grs. moras 80 grs. azucar
Torta de moras para niños
Rinde para 4 personas Ingredientes: 1 paquete de galletas de champagne 3 cucharadas azucar 600 gr. de moras 100 gr. de azúcar 250 gr. de crema batida
Cerdo con cerveza y moras
“me sigo revolcando en mi jugo, pero esta vez en cerveza… ya he crecido, soy mayor” Ingredientes • 800 r filete de cerdo • 200 cc de salsa de soya • 1 litro caldo de pollo • 30 cc aceite de oliva • 500 cc cerveza oscura • Jengibre y pimienta • 60 gr mostaza [...]
Croissants con mora y canela
“soy un francés muy goloso, cuando se trata de moras no me puedo controlar” Ingredientes • 1 rollo de masa mil hojas • 300 gr de crma doble • 400 gr moras • Canela • Nuez moscada • 150 gr azúcar flor • Polvo de vainilla 1 huevo (yema) 10 cc leche
Canellones de pollo con moras
“Pollo y moras, los separaron cuando eran pequeños, …ahora nuevamente juntos” Ingredientes • 4 pechugas de pollo • Masa para Canelloni • 500 cc de leche • 100 gr harina • 50 gr mantequilla • 200 gr moras • 100 cc crema • 150 gr queso rallado • Sal, pimienta nuez moscada
Salsa de moras para pollo o cerdo
“El sabor salvaje de una mora, compañía ideal de un pollo o cerdo salvaje” Ingredientes • 300 grs. moras • 30 grs. mantequilla • 100 grs. cebolla morada • 100 cc de vino tinto • 10 cc jugo de limón • 5 grs. de pimienta en grano negra • Sal
Camarones asiáticos con moras
“…quien se lo habría imaginado, mariposas de camarón, en la búsqueda de moras dentro de un bosque de sabores orientales” Ingredientes masa • 100 cc de aceite de maní (o cualquier fruto seco) • 400 grs. de camarones grandes • 2 cabezas de ajo • 40 grs. de miel • 80 cc de salsa de [...]
Ensalada de salmón, espinacas y moras
Ingredientes masa • 300 gr de salmón fresco • Ajo en polvo • 40 cc salsa Teriyake • 4 tazas de espinaca fresca • 200 gr de tomate cherry • 100 gr de cebolla morada • 1 pimento amarillo • 100 gr de queso feta (queso de soya) • 300 gr de moras Hortifrut • [...]
Tartaleta de limón y moras
Ingredientes masa: (4 personas): • 1 ¼ tazas de harina • Pizca de sal • ¼ taza de mantequilla • ¼ taza de azúcar • ½ huevo • 1 yema • ½ ralladura de limón
Queque de plátano y moras
Ingredientes • 1/2 taza de mantequilla • 1 1/2 taza de azúcar • 2 unid. de huevos • 1 taza de plátano molido • 250gr de moras • 2 tazas de harina • 1 cucharadita de canela en polo • 1/2 taza de leche • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla.
Helado de moras
Ingredientes • 320gr de moras • 3unid de yemas • 1taza de leche • ½ taza de crema • 1taza de azúcar
Fudges de chocolate blanco, pistacho y moras.
Ingredientes • 300gr de azúcar flor. • 30gr de mantequilla • 125cc de leche condensada • 300gr de chocolate blanco. • 80gr de pistachos • 320gr de moras.
Recetas Hortifrut
Nutricionista Hortifrut
Productos Hortifrut
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Frescos: Arándanos, Frutillas, Frambuesas, Moras, Physalis, Zarzaparrillas
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Congelados: Arándanos, Frutillas, Frambuesas, Moras, Mix de berries
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Deshidratados: Frambuesas, Frutillas, Physalis, Cranberries, Arándanos, Guindas ácidas
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Jugos Concentrados: de arándanos, de cranberries
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Delicatessen: Mermeladas de: frambuesas a la menta, berries, arándanos. Trufa de berries, Panettone de berries
