
Berries sour
Ingredientes 150 grs mix berries 100 cc pisco 40 gr azúcar 1 limón 3 hielos

Compota de berries con salsa de vainilla
Ingredientes 250 grs Mix Berries 30 grs azúcar 30 cc agua 100 cc salsa de vainilla Preparación Formar un almíbar con el agua y el azúcar, dejar enfriar. Pasar los berries por el almíbar, y cubrir con salsa de vainilla.

Humitas con berries
Ingredientes 8 choclos con hojas 150 grs mix berries 6 hojas de albahaca 20 grs ají Sal

Buñuelos de ricotta con berries deshidratados
“Esponjas de ricotta rellenas con berrries deshidratadas” Ingredientes 150 gr. berries deshidratadas Hortifrut 200 gr. azúcar 3 huevos 15 CC extracto de vainilla 5 gr polvos de hornear 400 gr Ricotta 250 gr harina 50 gr azúcar flor para decorar

Daiquiri mix de berries
Ingredientes • 45 ml de ron • 10 ml de jugo de limón • 10 ml de goma • 15 ml de triple sec • 5 gr de frutillas deshidratadas • 5 gr de frambuesas deshidratadas • 5 gr de cranberries deshidratadas • 5 gr de guindas ácidas deshidratadas Preparación Pasar los ingredientes juntos en [...]

Suspiro de berries
Receta proporcionada por Chef Coco Pacheco Ingredientes 2 tarros de leche evaporada 2 tarros de leche condensada 7 yemas de huevo 2 tazas de berries frescos Hortifrut (arándanos, frutillas, moras, frambuesas) ½ taza de crema batida ½ taza de frambuesas para decorar

Strudel de berries
“Que elegante me siento, con un velo de masa filo” Ingredientes 250 gr. mix Berries congelados Hortifrut 1 masa filo 100 gr. crema 50 gr. azúcar 2 yemas 50 gr. mantequilla 50 gr. pan rallado 100 gr. azúcar flor

Kuchen de Quesillo con Mix Berries
Ingredientes • 20 g Harina • 80 g azúcar • 100 g mantequilla • 1 Pizca de Sal • 1 yemas • 500 g mixberries • 300 g queso crema • 150 g crema doble • 80 g azúcar • ¼ vaina vainilla • 3 huevos • 1 cucharada de te de zeste de limón [...]

Frutillas y Frambuesas gratinadas en espuma de canela
Ingredientes 200 grs frutillas 200 grs frambuesas 4 yemas 40 cc vino blanco 80 grs azúcar Canela en polvo Preparación

Salmón con berries en mantequilla negra con curry tailandes
Ingredientes • 720 gr Salmón (filete sin Piel) • 200 gr Mantequilla • 2 limones (jugo) • 400 gr berries mix (frutillas, arándanos, moras, frambuesas) • 40 gr pasta de curry roja tailandés (no en polvo) • Pimienta en grano • Aceite
Kuchen de berries
Ingredientes masa: • 125 grs. de mantequilla • 1 taza de azúcar • 1 huevo • 2 tazas de harina • 2 cucharaditas de polvos de hornear






