Berries deshidratados, Chilenas, Guindas Ácidas, Recetario, Recetas temáticas, , Aperitivos

Brochetas de pollo con guindas ácidas secas

Ingredientes

180 grs. pechuga de pollo
90 grs. guindas acidas secas
20 cc. aceite
Sal y pimienta

Preparación

Cortar el pollo en trozos de aproximadamente 45 grs. en una brocheta de madera, intercalar los trozos de guindas secas con los trozos de pechuga de pollo, salpimentar y a fuego suave cocinar en un sartén con el aceite.