Berries deshidratados, Mix de berries, Recetario, , Plato de fondo
Arroz integral con curry y berries deshidratados
“Los berries deshidratados hicieron buenas amistades en sus vacaciones por India”
Rinde: 4 Porciones
Ingredientes
1 taza de arroz integral
1 taza de arroz basmati
50 gr. berries deshidratados
50 gr. almendras
1 pizca de canela
30 cc aceite de sésamo
Ajo
Curry
Sal y pimienta
Preparación
Paso 1.- Lave ambos arroces durante 5 minutos con agua fría.
Paso 2.- En una olla ponga a dorar el ajo y las almendras picadas, cuando estén doradas, agregue los berries deshidratados y el arroz, dore un par de minutos y agregue 5 tazas de agua hirviendo, el curry y revuelva.
Paso 3.- Deje cocinar a fuego fuerte durante 5 minutos, corte el fuego, tape la olla y deje reposar 15 minutos.
Consejos
Si le gusta un sabor mas intenso, agregue cardamomo a la receta.
Recetas Hortifrut
Nutricionista Hortifrut
Chef Hortifrut
Productos Hortifrut
-
Frescos: Arándanos, Frutillas, Frambuesas, Moras, Physalis, Zarzaparrillas
-
Congelados: Arándanos, Frutillas, Frambuesas, Moras, Mix de berries
-
Deshidratados: Frambuesas, Frutillas, Physalis, Cranberries, Arándanos, Guindas ácidas
-
Jugos Concentrados: de arándanos, de cranberries
-
Delicatessen: Mermeladas de: frambuesas a la menta, berries, arándanos. Trufa de berries, Panettone de berries
